Cách làm sushi trứng ngon mắt, ngon miệng cho bữa sáng tiện lợi

Cách làm sushi trứng ngon mắt, ngon miệng cho bữa sáng tiện lợi

Sushi trứng không chỉ dễ làm mà thành phẩm còn trông rất hấp dẫn, ngon miệng. Mời bạn cùng vào bếp với Nam Tinh để chế biến món ngon này nhé!

Có rất nhiều cách để làm món sushi thơm ngon khác nhau. Hôm nay, khanlanhnamtinh.com sẽ giới thiệu đến bạn cách làm sushi trứng đơn giản, ngon miệng với những nguyên liệu rất dễ tìm. Cùng nhau vào bếp nhé!

 

Nguyên liệu làm sushi trứng

6 quả trứng gà

450g cơm

Rượu Mirin

Đường 9gram

Dầu Ăn

Lá rong biển

Rau củ tùy thích

Cách làm sushi trứng

1.Chiên trứng

Bạn đập 6 quả trứng gà vào tô, nêm vào trứng 2 muỗng cà phê rượu Mirin, 9gram đường trắng, 1/4 muỗng cà phê muối, khuấy đều cho trứng và gia vị tan ra.

Bắc chảo chống dính trên bếp, tráng 1 lớp dầu ăn mỏng. Bạn hãy tráng trứng thật mỏng, sau đó bạn hãy cắt trứng thành những miếng vuông nhỏ.

2.Trộn cơm

Trộn cơm nóng với 2/3 muỗng cà phê dầu mè, 1/3 muỗng cà phê muối. Trộn cho cơm thấm gia vị.

Sau đó, bạn hãy cắt củ cải muối, củ cải vàng thành miếng nhỏ.

3.Làm sushi trứng

Để tạo hình sushi trứng, bạn hãy trải một cái màng bọc thực phẩm ra mặt phẳng. Bạn hãy xếp 1 miếng trứng lên trứng, kế đến là cơm, củ cải muối. Sau đó, bạn túm các góc màng bọc lại và xoay tròn để tạo hình tròn như quả trứng.

Bạn có thể làm một cách khác là xếp một miếng rong biển lên trước, kế đến là trứng, cơm, củ cải. Kế đến bạn cũng túm cơm lại để tạo thành hình quả cầu dễ thương.

4.Thành phẩm

Vậy là sushi trứng của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy gỡ màng bọc thực phẩm ra và xếp các viên sushi ra đĩa. Thưởng thức cùng mayonnaise hoặc tương ớt đều ngon nhé!

Thưởng thức

Sushi trứng có hình tròn trông như những quả trứng gà rất đáng yêu. Cơm mềm, thơm mùi dầu mè, trứng béo mịn, ăn cùng với củ cải muối nên rất đậm đà, không bị ngán. Bạn có thể ăn sushi trứng với lá rong biển, chấm tương ớt hay mayonnaise để thêm phần đậm đà nhé!

Trên đây là cách mà Nam Tinh gửi đến bạn cách làm sushi trứng đơn giản, thơm ngon ngay tại nhà. Bạn hãy lưu ngay công thức để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!