Cánh Gà Sốt Lá Chanh Kiểu Thái
Cánh gà sốt lá chanh hương vị chua cay kiểu Thái, có thể làm món nhắm với bia hoặc ăn với cơm đều ngon.
Nguyên liệu:
- 500 gr cánh gà
- 8 lá chanh tươi
- Tỏi, ớt
- Đường thốt nốt
- Nước cốt me
- Nước mắm
Cách làm:
Bước 1:
Cánh gà chặt ra làm ba, rửa sạch để ráo. Ướp vào gà 1/2 muỗng muối.
Bước 2:
Đem chiên với lửa nhỏ vừa. Gà chín vàng thì cho 5 lá chanh vào chiên cùng. Lá chanh giòn trong thì vớt ra để ráo dầu.
Bước 3:
Băm tỏi ớt lá chanh cùng 1/2 muỗng bột ngọt. Cho vào chén phần tỏi ớt lá chanh băm, 2 muỗng canh nước mắm, 1,5 muỗng canh đường thốt nốt, 2 muỗng nước cốt me, 2 muỗng tương ớt. Khuấy đều. Nếm có vị chua ngọt là được.
Bước 4:
Cho phần sốt vào chảo đun sôi. Cuối cùng cho gà và lá chanh đã chiên vào xóc đều. Thấy sốt áo đều gà thì tắt bếp. Cho gà ra đĩa ăn kèm cơm nóng hoặc nhâm nhi với bia.
Thành phẩm:
Gà giòn thấm vị chua cay, thoang thoảng mùi lá chanh thơm lừng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn lạ miệng. Bạn có thể thay ớt hiểm bằng ớt sừng nếu ăn cay ít. Ngoài cánh gà, bạn có thể làm tương tự với đùi gà.
Theo dõi Nam Tinh để cập nhật nhiều hơn các món ngon cho nhà bạn nhé!
- Pad Thái Tôm (10.09.2024)
- Cách làm gỏi bò cóc non giòn ngon khó cưỡng, càng ăn càng mê (09.09.2024)
- Cách Làm Món Thịt Lợn chiên Giòn Sốt Dứa Đậm Đà Ngon Cơm (28.08.2024)
- Cách Làm Món Bò Cuộn Hành Nướng Cực Mềm, Thơm Ngọt Ăn Là Ghiền (27.08.2024)
- Cách Làm Sườn Sốt Chanh Dây Chua Ngọt Độc Đáo Cực Hấp Dẫn (26.08.2024)
- Cách Làm Bún Bò Khô Lạ Miệng Nhưng Ăn Ngon Không Ngờ (23.08.2024)
- Cách Làm Tôm Hấp Tỏi Thơm Lừng, Bao Nhiêu Cũng Ăn Hết (21.08.2024)
- Cách Làm Thạch Xoài Thơm Ngon, Ngọt Mát Cho Mùa Hè (19.08.2024)
- Cách Làm Pad Thái Chay Với Nước Sốt Siêu Ngon Siêu Hấp Dẫn (16.08.2024)
- Cách làm bánh khoai tây mật ong thơm ngon hấp dẫn cho bé!!! (12.08.2024)
- Bánh Bèo Chay Mềm Dẻo Ngon Khó Cưỡng (10.08.2024)
- Cách làm bánh gà chiên thơm ngon giòn rụm cực mê cho con bạn (31.07.2024)
- Bỏ túi công thức bò lắc cà pháo với sốt chua cay hấp dẫn (29.07.2024)
- Bánh đúc nóng, món ăn "gây thương nhớ" của Hà Nội không ngờ dễ làm đến vậy! (23.07.2024)
- Cách làm gỏi bò cà pháo lạ miệng, giòn ngon, đổi vị cho cả nhà! (22.07.2024)
- Cách làm sushi trứng ngon mắt, ngon miệng cho bữa sáng tiện lợi (20.07.2024)
- Công thức làm mực nhồi tôm sốt tiêu xanh lạ miêng, ăn ngon hút hồn (19.07.2024)
- Đơn Vị Cung ứng Khăn lạnh Giá Rẻ Quận 12 Chất Lượng (18.07.2024)
- Cách làm trà xoài chanh dây thơm ngon, giải nhiệt cho hè này! (16.07.2024)
- Cách Làm Gà Tiềm Ngũ Quả Thơm Ngon, Bổ Dưỡng (10.07.2024)