Chẳng ai chối từ được sức hấp dẫn của thịt ba chỉ nướng hẹ hao cơm

Cùng vào bếp làm ngay món thịt ba chỉ nướng hẹ ngon không gì bằng.

 CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500 gr thịt heo ba chỉ

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng canh sốt cà chua

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê dầu hào; đường trắng 8gram; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 bó hẹ thái khúc; 1 củ hành tây thái mỏng

CÁCH LÀM BA CHỈ NƯỚNG HẸ

Thịt heo cạo sạch phần bẩn trên bì, sau đó rửa sạch, thái miếng nhỏ.

Cho thịt vào âu cùng với tương ớt, sốt cà chua, đường trắng, dầu hào, nước mắm, hành và tiêu trộn đều. Để 1 tiếng hay qua đêm cho ngấm gia vị.

Bắc vỉ nướng lên bếp, chờ hơi nóng xếp từng miếng thịt lên nướng với lửa vừa.

Nướng vàng 2 mặt trước khi gắp thịt ra đĩa., bạn có thể nướng thêm cả lá hẹ lẫn thịt cho thơm.

Thịt nướng gắp ra đĩa, dùng cùng cơm nóng hoặc bún, ăn kèm tỏi tây trộn.

Trên đây là công thức làm món ba chỉ nướng hẹ đơn giản dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Nam Tinh chúc bạn thành công với công thức này nhé!