Cách làm bánh donut nướng đơn giản cho bé yêu ngày cuối tuần

Cách làm bánh donut nướng đơn giản cho bé yêu ngày cuối tuần

Từ lâu, donut đã là món ngon được nhiều người trên thế giới ưa thích bởi hình dáng xinh xắn cùng hương vị ngọt ngào, hấp dẫn. Để tạo ra donut không khó, dù có lò nướng hay không thì bạn vẫn có thể dễ dàng làm được. Vào bếp cùng Nam Tinh khám phá ngay công thức làm donut bằng phương pháp nướng ngay nhé.

Nguyên liệu làm bánh donut nướng

100gr bột mì

10gr bơ lạt

50gr chocolate chip trắng

Bột nở, dầu bắp, trứng gà, màu thực phẩm ( màu sắc yêu thích), cốm màu

Gia vị: Đường trắng, muối, dầu ăn

Dụng cụ: Chảo, muỗng, tô, khuôn bánh donut, lò nướng, rây

Cách làm bánh donut nướng

Làm bột bánh donut

Đầu tiên, bạn cho 2 quả trứng gà và 50g đường trắng vào tô, rồi đánh tan. Sau đó, bạn rây từ từ bột mì và 3g bột nở vào, rồi trộn đều. Xong thì hãy thêm 60g dầu bắp vào tô bột và tiếp tục trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Nướng bánh donut

Bạn thoa lớp mỏng bơ đun chảy (hoặc dầu ăn) vào lòng khuôn bánh donut, rồi múc hỗn hợp bánh vừa làm vào 2/3 khuôn. Sau đó, bạn đem nướng bánh donut ở 160 độ C tầm 15 – 18 phút là được. Xong thì bạn lấy bánh ra để nguội.

Pha sốt trang trí bánh donut

Bạn đun cách thủy cho tan chảy chocolate trắng, rồi nhỏ vài giọt màu thực phẩm vào và khuấy đều. Sau đó, bạn nhúng một mặt bánh donut vào sốt chocolate và có thể rắc thêm ít cốm màu cho đẹp mắt hơn nhé.

Thành phẩm

Với cách làm bánh donut nướng, bạn sẽ hạn chế được dầu mỡ hơn nè. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng chiếc bánh được nướng chín nở, xốp mềm kết hợp cùng lớp sốt chocolate ngọt ngào, đẹp mắt. Phải nói là cực kỳ tuyệt vời luôn.

Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết cách làm ra những chiếc bánh donut nướng vừa xinh xắn, vừa thơm ngon cho các bé nhà mình rồi nhé.