Tin tức

Bánh bèo Huế là món ăn truyền thống nổi tiếng của vùng đất cố đô, mang đậm hương vị dân dã và bình dị. Được làm từ bột gạo mềm mịn, từng chiếc bánh nhỏ xinh đổ trong những chén nhỏ và phủ lên lớp tôm chấy màu hồng tươi, chút mỡ hành thơm nức ăn kèm nước mắm ớt cay tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn. Món ăn tuy giản dị nhưng đong đầy hương vị và nét đẹp của xứ Huế. Bánh tan trong miệng với vị béo của mỡ hành, vị ngọt đậm đà của tôm chấy quyện với nước mắm cay cay thêm bánh mì chiên giòn. Vào bếp ngay cùng Nam Tinh để thực hiện món ăn này nhé.

Kimbap (hay cơm cuộn) là một món ăn ngày càng phổ biến ở Việt Nam và được nhiều người ưu chuộng. Thay vì các món kimbap thông thường thì hôm nay, Nam Tinh sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm kimbap cá ngừ cay thơm ngon, mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn nhé!

Bạch Tuộc Baby giòn ngọt, thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Sốt Thái tiêu xanh mang đến hương vị chua cay đặc trưng, có vị chua thanh và ngọt dịu. Hoà cùng chút cay nồng của tiêu, chua nhẹ của nước cốt chanh trở nên vô cùng cuốn hút. Đậm đà với nước sốt sệt hòa quyện vào những con Bạch Tuộc Baby mang đến hương vị độc đáo cho món Bạch Tuộc sốt Thái ớt xanh thêm phần hấp dẫn! Vào bếp cùng Nam Tinh để chế biến món ngon này cho những bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé.

Hôm nay NAM TINH sẽ giới thiệu đến bạn thịt bê om giấm nghệ cực đơn giản mà lạ miệng, thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn đang muốn thử nghiệm một món ăn mới với nghiệm liệu độc đáo, thử ngay món thịt bê om giấm nghệ cực lạ miệng, thơm ngon lại giải ngấy cho cả nhà. Thịt bê được nhiều người yêu thích bởi thịt mềm ngon, thành phần dinh dưỡng không khác gì thịt bò lại dễ chế biến thành các món ăn ngon.

Nếu là fan của món nướng, đặc biệt là sườn nướng mật ong thì đừng bỏ qua công thức ướp sườn trong bài viết dưới đây nhé. Chỉ cần áp dụng theo công thức này, bạn sẽ có ngay món sườn nướng mật ong thơm ngon chuẩn nhà hàng! Với công thức ướp sườn dưới đây, NAM TINH đảm bảo, bạn sẽ có ngay món sườn nướng mật ong hấp dẫn không thua gì nhà hàng. Quan trọng hơn là, chế biến tại nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm được chi phí. Tham khảo công thức ngay nào!

Cùng Nam Tinh vào bếp hướng dẫn chi tiết cách làm chả ốc nhồi ống nứa cực đơn giản, đặc sản nổi tiếng khi đến Tây Bắc. Tây Bắc với khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, núi rừng hùng vĩ, nơi giao thoa bản sắc văn hóa của nhiều dân tộc đã làm say lòng biết bao du khách. Sẽ thật thiếu sót nếu nhắc tới Tây Bắc mà không đề cập đến nền ẩm thực vô cùng độc đáo nơi đây. Trong vô vàn món ăn đặc sản vùng Tây Bắc, thời gian gần đây món chả ốc nhồi ống nứa đang “gây sốt” giới ẩm thực vì hương vị thơm ngon và độc đáo.

Cách nấu bún rạm đặc sản Bình Định béo thơm, đổi vị bạn phải thử ngay Đến với vùng đất Bình Định thì bạn không thể bỏ qua món bún rạm thanh mát, ngon ngọt lạ miệng rồi. Nếu bạn vẫn còn nhung nhớ hương vị của món nước này thì hãy cùng vào bếp và nấu theo cách của NAM TINH hướng dẫn bên dưới đây nhé.

Lẩu bò nhúng mắm ruốc là một trong những món lẩu được rất nhiều người yêu thích. Với nước lẩu đậm đà mang hương thơm của mắm ruốc và sả kết hợp với thịt bò mềm ngọt mang đến một món lẩu bò thơm ngon không thể chối từ. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay với Nam Tinh nhé!

Nếu bạn mê mệt món canh tom yum của Thái thì chắc chắn món cơm rang này cũng sẽ chinh phục bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Để thỏa mãn tâm hồn ăn uống, hôm nay hãy cùng Nam Tinh vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn, thơm ngon lạ miệng này nhé.

Khi nhắc đến bê tái chanh bạn sẽ nghĩ ngay đến một món ăn với thịt bò mềm và vị chua nhẹ ăn cực kì bắt miệng. Để thỏa mãn tâm hồn ăn uống, hôm nay hãy cùng Nam Tinh vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn, thơm ngon lạ miệng này nhé.

Nếu bạn đã chán món gà luộc thì hôm nay hãy cùng với Nam Tinh học cách làm gà cuộn măng tây áp chảo thơm ngon, đủ chất siêu dễ và lạ miệng này nha. Gà cuộn măng tây hứa hẹn sẽ là món ăn lạ miệng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng tới bạn và gia đình. Ức gà được áp chảo thơm ngon ăn cùng măng tây thì còn gì bằng, vào bếp ngay với Nam Tinh nha.

Món củ cải cuộn thịt có cách làm đơn giản, hương vị lại thanh ngọt, tự nhiên. Củ cải trắng giòn ngọt, rất tốt cho sức khỏe, khi kết hợp với thịt băm tạo nên một món ăn rất thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay, mời bạn cùng vào bếp chế biến món ăn ngon này với Nam Tinh nhé!

Chẳng ai chối từ được sức hấp dẫn của thịt ba chỉ nướng hẹ hao cơm Cùng vào bếp làm ngay món thịt ba chỉ nướng hẹ ngon không gì bằng.

Việc cắt hoàn toàn vị ngọt trong chế độ ăn của những người ăn kiêng là điều hoàn toàn không thể. Vậy nên đường ăn kiêng chính là vị cứu tinh hoàn hảo cho họ. Hãy cùng Nam Tinh tìm hiểu về những lợi ích cũng như cách sử dụng đường ăn kiêng hiệu quả nhé!